Le jeudi maintenant c’est… vidéo ! Sauf qu’on est vendredi… De petits problèmes de chargement de la vidéo ont retardé la publication ! Maintenant tout est réglé, en avant donc pour la recette des cupcakes noir intense !
Ce cupcake au chocolat noir intense séduira les gourmands amateurs de sensations fortes ! La ganache ultra fondante associée au moelleux du gâteau sont en équilibre avec le croquant des éclats de pralin…
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min environ
Temps d’attente recommandé : au moins 1 h
On se retrouve jeudi prochain pour une autre vidéo !
Comme à mon habitude, j’en profite pour faire un petit clin d’oeil à la super camerawoman Inès Brianceau ! Merci Inès !
J’adore tes vidéos !!! Un grand merci, maintenant j’ai envie de mordre à pleins dents dans un cupcake !!!
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oh la laaaaa ça m’a l’air trop trop bon!!!!!!!! vite vite que je rentre chez moi ce soir pour tester cette recette!!!!
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Voila! Testés hier soir, un vrai délice!! Je me suis permise de remplacer ta recette de ganache avec la mienne qui est à base de crème fraiche et non de mascarpone. C’était parfait!!!!! Merci Ema!
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ema Répondre :
février 24th, 2011 at 16 h 20
Oui on peut tout-à-fait remplacer le mascarpone par la crème fraîche !
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