Verrines sucrées

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    Petite crème maison pour la Saint Valentin

    Je ne suis pas favorable à tout ce battage marketing qui a lieu autour de la Saint-Valentin chaque année, toutefois, je trouve qu’une excuse pour se mettre à table autour d’un bon repas est toujours bonne à prendre ! Et comme ce repas est toujours...
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    Le caramel au beurre salé

    Pour se faire plaisir ou pour offrir, le caramel au beurre salé fera votre bonheur et celui de vos amis ! Pas la même de vanter la douceur, l’onctuosité et la saveur de cette petite gourmandise, je suis sûre que vous en êtes tous amateurs...
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    Yaourt marbré gourmand aux deux chocolats

    Il y a des jours où j’ai envie de me faire plaisir mais je n’ai pas le temps de cuisiner, alors il faut une petite recette gourmande rapide à réaliser ! Voilà le résultat… (Elle est aussi très appropriée pour cuisiner avec les enfants.) Pour...
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    Verrines p’tit dèj’ au chocolat blanc

    Des verrines au petit déjeuner ? Et pourquoi pas ? Il n’y a pas d’heure pour la gourmandise ! Cette recette est vraiment facile à réaliser. Je trouve le résultat crémeux à souhait et le crumble de biscuits s’associe très bien à la préparation. Pour...
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    Crème chocolatée à la compotée de cerises griottes

    Crèmeux, fruité et acidulé ! Un dessert tout en douceur… Pour 6 verrines. Ingrédients : 500 g de cerises griottes dénoyautées 3 c. à s. de sucre 125 g de chocolat noir 12 fraises 3 yaourts natures 6 biscuits ou une part de gâteau au yaourt Préparation :...
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    Charlotte exotique au chocolat

    Cette recette ayant eu beaucoup de succès sur le blog précédent, la revoici mais encore plus gourmande ! Pour deux personnes. Ingrédients : une vingtaine de boudoirs 1/2 mangue 2 cL de rhum 1 yaourt nature crémeux 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères...
  • Crème dessert spéculos

    Crème dessert spéculos

    Depuis mon arrivée dans le Nord, impossible de  passer à côté du fameux biscuit croquant couleur caramel au goût si différent : le spéculos ! Bien-sûr je connaissais ce biscuit, mais je ne l’avais jamais utilisé dans des recettes de desserts, à part pour la...
  • verrine fruitée yaourt rose

    Verrine fruitée yaourt à la rose et éclats de biscuits aux noisettes

    J’adore terminer sur une note sucrée, mais après un repas un peu chargé attention aux excès de gourmandise ! L’idéal pour moi c’est un dessert légèrement sucré avec des saveurs douces et subtiles telles que des fruits et des arômes fleuris. D’où la verrine fruitée...