Verrines salées

  • velouté champognon

    Velouté de champignons de Paris

    Un tapas ou une entrée très facile à réaliser et idéal pour démarrer le repas en douceur. Pour 2 verrines. Ingrédients : 8 gros champignons de Paris quelques brins de ciboulette environ 50 g de gruyère rapé 3 c. à s. de crème fraîche 1...
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    Verrine trois étages au saumon fumé

    Pour  terminer ma petite série de recettes avec du saumon fumé, voici  une préparation minute très gourmande qui a l’avantage de pouvoir être réalisée à l’avance ! Pour 6 mini-verrines. Ingrédients : 2 tranches de saumon fumé le jus d’un demi-citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
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    Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

    Les verrines en tapas c’est un incontournable ! On continue donc sur la lancée des verrines de tartare de saumon pour réaliser des verrines à la crème de saumon fumé. Pour 6 mini-verrines. (Nécessite un hachoir.) Ingrédients : 1 grosse tomate 1 grande tranche de...
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    Verrine de tartare de saumon

    Un peu de fraîcheur et de gourmandise avec cette verrine au saumon ! La préparation est rapide et simple, il vous suffit juste de  trouver du poisson bien frais. Pour 2 personnes. Ingrédients : 200 g de saumon en filet 2 cuillères à soupe d’huile...
  • Verrine à la betterave

    Verrine à la betterave

    J’ai toujours détesté la betterave, impossible de m’en faire manger … Eh bien aujourd’hui les choses ont changé ! Ne me présentez surtout pas une salade de betterave, je vais me forcer en faisant la grimace. Mais depuis que j’ai testé cette petite recette simplissime,...