Archives pour septembre 2010

Café gourmand banane, chocolat & carambar

Publié le 30 septembre 2010 | 13 commentaires
Voici le premier café gourmand Ema la Créatrice ! Il y en aura d’autres, c’est promis, j’adore ce type de dessert… Ce café gourmand se décompose en trois desserts : bouchée banane, coulis de chocolat et sa tuile de carambar écrasée de banane aux épices,...
Plus Que Parfaite

Publié le 28 septembre 2010 | 5 commentaires
Dans la rubrique Sites & Blogs à visiter, aujourd’hui zoom sur Clémentine du blog Plus que parfaite ! Pour se détendre après une journée difficile, pour lire entre copines (ou copains !) ou si vous avez tout simplement une envie de fous rires, n’attendez pas...
Cake pommes de terre, chorizo & moutarde à l’ancienne

Publié le 27 septembre 2010 | 5 commentaires
Pour un pic nique ou à l’apéritif, on sort un peu des sentiers battus du traditionnel cake olive et jambon ! Original et savoureux. Ingrédients : 180 g de farine 3 oeufs 150 g de gruyère rapé 10 cl d’huile de tournesol 10 cl de...
Bouchées croustillantes chèvre & poire

Publié le 25 septembre 2010 | 4 commentaires
Ne vous laissez pas avoir par la simplicité de cette recette, au contraire, c’est vraiment une merveille ! Entre nous, quoi de mieux qu’une recette simple et rapide qui ravit vos papilles ? Et tellement légère en plus ! Donc pas de scrupules ! Pour...
Allumettes croustillantes de dinde au basilic

Publié le 24 septembre 2010 | 2 commentaires
A la fois fondant et croustillant, ce tapas délicatement parfumé au basilic se mange sans faim ! Pour une douzaine de tapas. Ingrédients : 1 escalope de dinde 6 belles feuilles de basilic frais 50g de gruyère 2 feuilles de brick sauce aigre douce chinoise...
Ema la Créatrice dans l’émission C’est au programme sur France 2 !

Publié le 22 septembre 2010 | 18 commentaires
Je vous avais dit que je vous réservais quelques petites surprises pour cette rentrée… Voici la première ! J’ai eu l’immense plaisir de venir présenter ma recette des Bouchées moelleuses au chocolat dans l’émission C’est au programme sur France 2 ! Le tournage a été...
Tartelettes moelleuses au chocolat

Publié le 20 septembre 2010 | 25 commentaires
J’adore le gâteau au yaourt car il me rappelle le parfum de mon enfance… Alors pour varier les plaisirs je m’amuse à le préparer de plein de manières différentes (la semaine dernière c’était en cupcake figue & noix). Aujourd’hui je vous propose une petite tartelette...
Bento Blog

Publié le 19 septembre 2010 | 2 commentaires
Aujourd’hui, une nouvelle rubrique : Sites & blogs à visiter ! J’aimerais vous y présenter mes blogs favoris ainsi que quelques sites sympathiques. Pour commencer, aucune hésitation : pour ceux et celles qui ne le connaissent pas encore, voici : Bento Blog ! Cathy nous...
Carnet de recettes « Tartes sucrées en tout genre » à télécharger !

Publié le 18 septembre 2010 | Un commentaire
Comme je vous l’avais annoncé, ma Tarte à l’orange sablé chocolat a participé à la Startelette week. Livy du blog La lettre gourmande a regroupé l’ensemble des recettes ayant participé à l’évènement dans un carnet de recette accessible en ligne ! (Merci Livy!) Je vous...
Carpaccio pêches figues sirop à la rose

Publié le 17 septembre 2010 | 4 commentaires
Des figues, encore des figues, on en profite ! Ce dessert fraîcheur est une vraie douceur pour le palais et permet de terminer sur une touche florale délicate. Personnellement j’en rafolle ! En assiettes individuelles ou en tapas, c’est vous qui voyez. Pour deux personnes....